谈诗论典说黄瓜

朱海明

                                             谈诗论典说黄瓜  
                                                  朱海明

诗曰：
      绿叶蜿蜒小金花，招蜂引蝶展芳华。
      盘中珠玉多清爽，颊齿留香是黄瓜，
      黄瓜，也称胡瓜、青瓜，植物学上属葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。我国南北东西各地春夏秋冬四季的大地或大
    棚普遍栽培，是我们日常生活的主要菜蔬之一。
      据说黄瓜的原产地在印度，西汉张骞出使西域时从印度带回种子，后来经新疆传到内地，由于是舶来品，与胡麻即后来的芝麻、胡桃即后来的核桃、胡豆即后来的蚕豆，均冠以“胡”字，称其为胡瓜。
    说起胡瓜，还有一段历史故事。五胡乱中原时期的羯族人，后赵皇帝石勒，在襄国也就是今河北邢台登基后，最讨厌百姓们称羯族人为胡人，于是制定了一条法令：无论说话或写文章，严禁出现“胡”字，违犯者格杀勿论。
       一天，石勒在单于庭召见地方官员，看到郡守樊坦穿着补丁衣服，便气呼呼的问他为什么衣冠不整就来朝见。樊坦慌乱之中随口回答，胡人把衣物都抢掠去了，我只好这个样子了。刚说完，意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪。石勒沉吟半晌，没有治他的罪。到“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦知道此物叫什么吗。樊坦果然机智灵敏，恭恭敬敬地回答：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。自此，胡瓜被称做黄瓜，在朝野乃至全国传开了，黄瓜也成了拌凉菜的必备佳品，一直到今天。
      不少文学大家如苏轼、陆游、王冕等，都有吟咏黄瓜的诗句，其中清代乾隆皇帝的《黄瓜》“菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。”倒是颇有些意趣，是一首也算是值得玩味又接地气的好诗。
黄瓜和许多植物一样，还有医药价值哩，对治疗小儿热痢、水病肚胀、咽喉肿痛、跌打疮肿、火眼赤痛等均有一定功效。
      当年，在生产队的菜园子里，黄瓜也是支柱产品，到集市上能卖好价钱，以增加全体社员的劳动日值。盛夏时节，是黄瓜生长的最旺盛时期，我也在菜园子干过活儿。烈日炎炎中，摘下几条鲜黄瓜丢在井水里，浸泡几个小时后捞出来，冰镇的一样，吃到肚里透心凉，浑身的热汗不翼而飞，神啦。
      我家也有一块小菜地，在后院儿，菜畦里矗立着黄瓜秧架，黄瓜秧爬了上去，蜿蜿蜒蜒绿绿生生的。不知不觉间，秧架上的绿叶中开出了一朵朵小黄花，常有漂亮的小瓢虫从花下爬过，还有长着纤细的小蛮腰的折（shé）腰马蜂，忽闪着透明的羽衣飞过来，亲吻着小黄花的花蕊久久不肯离去……
      小黄花的根部逐渐变得粗大起来，慢慢长成了顶花小黄瓜，细皮嫩肉体态苗条，水灵娇妖人见人爱。我伸手轻轻把它摘了下来，一口下去……至今颊齿之间尚有余香……