小棉袄的爱

董妮

　　

《小棉袄的爱》
文/董妮

　　大清早，以精神饱满的姿态迎接新的一天。
　　尽管昨夜凌晨两点才入睡，今晨六点就起床，但是心情格外轻松美丽，终于挪开了积压心头的名为压力的磐石，感觉自己就像飞出笼子里的小鸟，在家的晴空里自由翱翔，望着湛蓝的天，洁白的云朵就像囤积快乐的海绵，轻轻的抚摸挤压，云朵就大方的送了我一对快乐的手环，风儿为我洗脸，阳光金灿灿，心里就像抹了蜜一样的甜，就连看着窗外的没有一片叶子的柳树，我都会觉得诗意连绵，去记忆的相册找寻它曾经青春靓丽的容颜，与那翠绿的叶相约明年。
　　昨天，娘买了一袋高筋面粉，酸菜现在还不能吃 ，因为没发酵到时间，心想着做点什么好呢，饼啊馒头啊包子火勺啥的，这几天都买过了，正在纠结当中，突然灵机一动，不如做一个最简单的吧，面疙瘩汤，多好的主意啊，将面口袋的线拆开，每次拆米袋面袋的那个封口线，都觉得好像是经历了一场战争，有点难，反正无论从哪一头开始拆线都是错的，都要反复两次以上，不知道剪对了哪个线头才一下子将面袋打开，有一种获得胜利的感动和微喜。舀出一平勺面粉，以冷水和面，要比面糊糊略稠一点，放好底料的汤在锅中翻滚，用一双长筷子将柔软的面团挑起，将面团分成直径一厘米长二厘米的面块儿，通过筷子的抻拉，那面块儿会呈现出各种各样的形状，有的像鱼，有的像月牙儿，有的像巧克力饼干，还有的像白杨树的叶子一样，没有精心的雕琢，只愿它们在沸腾的汤里成熟，葱花和面香相互碰撞，在面疙瘩汤快好的时候，将西红柿去皮，切成丁，然后放进汤里，汤的颜色略显红润，将两只鸡蛋打散，加点盐，然后顺时针将鸡蛋液撒入面疙瘩汤里，那一个个面疙瘩犹如披上了金黄色的纱巾，脸上泛着油光，虽然谈不上晶莹剔透，但是成熟后的面疙瘩细腻光滑的表面看着就令人垂涎，少放盐，正好盛了两碗，端到娘面前，我带着微笑对她说:“娘，吃饭，这可不是普通的面疙瘩汤，它有一个好听的名字，叫做小棉袄的爱，请我亲爱的娘品尝，看看董大厨的手艺是否精湛，一没有糊锅，二，所有的面疙瘩都没有粘连在一块!”娘还没吃呢，就说:“肯定好吃，都小棉袄的爱了，味道肯定不能差!”
　　再过几天，就可以包酸菜馅的饺子了，可是我还没想好，要为饺子起啥名呢!
　　温馨的早晨，愉快的早餐，看着娘绽放脸上的微笑，心里美美的，幸福就是如此简单，粗茶淡饭加入了爱为佐料，美味无限!
　　2018年11月28日午.

天马湖畔（李文革）

点赞学习，语言活泼生动，愉悦之情溢于言表

董妮

天马湖畔 发表于 2019-1-1 08:53
点赞学习，语言活泼生动，愉悦之情溢于言表

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