故乡的石碾石磨

东昌居士

故乡的石碾石磨（新韵）
文/东昌居士（张守旺）
石头碾磨是功臣，过去亲推印象深。
机械碎粮先进后，退休无用变闲人。
                                  2019.1.23日

朱海明

石臼后，祖先又于秦汉时期发明了石磨，即由两扇凿有起伏磨齿的圆形石块组成，下扇中央装一短轴（俗称磨脐子）上扇合在下扇之上绕短轴转动。上扇凿有含裹短轴的磨眼和漏入谷物（毛粮）的磨眼。随着上扇的转动谷物在两扇磨之间均匀散开接受研磨，谷物变成米或面流洒出来以供食用。