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汐颜

有妈妈味道的豆汁
作者/不忘初心

在我小的时候，几乎家家都一样穷。我的童年是个食物匮乏的年代，别的没有奢望，只要肚子能够填饱就是幸福。那时我们肚子都是干瘪瘪的，因为没有多少粮食可以吃饱。可以说吃了上顿没有下顿。
食不果腹的滋味我们最能理解。幸好妈妈想方设法给我们增加充饥的食材。于是整天就盼着一道妈妈自创的一道美餐。那就是妈妈做的豆汁。

妈妈亲手挑选的黄豆，放在水里浸泡一个晚上，看到泡好的豆子，我们就燃起了希望。我们兄弟都在盘算着只要等一夜就能吃到美味了。只盼望夜能不能再短一些。

天刚蒙蒙亮，妈妈早早就起来，开始与我祖母支起拐磨。吱呀吱呀吱呀地磨起了豆子，这时母亲早已把洗好的拇指般粗细的小红薯，放在砧板上
开始用刀。咚，咚咚，咚咚咚，有节奏的斩起来了。因为只有豆汁我们是吃不饱的，然后母亲把切好的红薯和磨好的豆子一起倒在锅里煮。祖母也早早地把柴禾准备好了，接着用火柴点起了火苗，那熊熊的火苗，就像我们燃起的希望，就感觉伴着红薯的豆汁已经吃到嘴里一样。香喷喷的味道在嘴里四溢，其实吞咽的只是口水。母亲还会时不时地搅拌着锅里的豆汁，害怕那掺杂红薯的豆汁溢出来，我们就少吃到一点。我们也围在母亲身边，看着，等着，等呀等呀！终于等到豆汁熬熟了，香味跟着飘出来，我们兄弟几个，赶紧拿起各自准备好的小瓷碗，等待妈妈为我们盛豆汁。祖母担心我们烫着，一碗一碗的帮我们端上小木桌。由于桌子弱不禁风，几乎一趴就坏，我们就站在桌边小心翼翼地喝，生怕把豆汁洒下来。直吃到小瓷碗底朝天，然后还用小舌头卷起来，把碗舔干净才感觉肚皮鼓起来。那甜丝丝，香喷喷的味道真美！

光阴飞逝催人老
如今的生活天天就像过年，我却吃不出那时候的美味。总是想起给我带来快乐的豆汁。可是再也吃不到有妈妈味道的豆汁了！感觉心里总是那么空，可妈妈做的豆汁却成了永恒的记忆！它时常和妈妈一起伏在我的脑海里，也烙印在心里！