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夏天不饿

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发表于 2019-5-16 13:55:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天不饿
         文/张艳娟(文安)

        初初的夏,裹挟着等候许久的温风细雨,一重一重的走来,呵着村庄的痒。街巷深处,笑开了的槐花,抖着细而黄的嫩蕊,似雪的树冠白过田地里散落的绵羊,天地间便满是醉人的香了。我掬一捧置于唇边,舔一口,那甜,依然是记忆中童年的味道。
        没有嚼过槐花的甜,你便无从知晓八零年代的孩子们口中的匮乏。他们漆黑的眼仁里,映荡着缎子蓝的天,棉花糖白的云,四季往返中的老绿新芽,枝头探出的蓬蓬艳的花,大自然纯粹的颜色丰富着他们的视觉世界,这与口中肚里的贫乏形成鲜明的对比,如同横亘在那个年代的平静与喧嚣。
        温热的初夏,欢天喜地地走来了,它钻进校园,站在窗户边儿,看着教室里等待下课铃声的孩子们,一张张小脸儿写满了期待。快放学了吧,肚子里叽里咕噜的声响再也按捺不住了,关于儿时的记忆里,追随着放学而来的,永远都是无边的饥饿。欢呼着挤出校门,天色还早,没有雨水的黄昏,母亲背上柳条筐去麦场撕柴禾——她开始准备晚餐。没有熟饭,没有瓜果零食,没有钱——我们试图找到任何可以充饥的东西。
        所幸春末夏初,土地却肥得很!把书包扔在火炕上,我们窜出家门,招呼着伙伴自己去“打食儿”,享受这个时节特有的大自然的恩赐。巷子口,外婆拎着蛇皮口袋从洼里回来了,她把刚割来的“大喇喇”抖落在自己的小院里,绿的汁水沾染了她粗糙的手指——那是田间常见的一种野菜,叶厚,茎高,花朵白而细小,无香,茎叶有一种药的味道,因不为禽兽所喜,所以生长肆意,麦场和垄沟边满是的,雨水总是让它们疯长。外婆将这些野菜简单清洗,倒在大铁锅里用开水焯一下,捞出来,放在大瓷盆里用水拔上。开始着手和棒子面,她要做菜团子了。干净的日子里,干净的天色,轻易得来的野菜健康肥厚,无需特别加工,便成为了餐桌上招待一家老小的美味,调剂那些贫乏的口。穿越冷暖四季,村庄人的日常饮食流变,从最初的生存智慧,到如今的调剂味觉,一把把采摘的鲜嫩野菜,延续着大自然的馈赠,村庄寡淡的日子变得温暖而富足。
        孩子们活跃在巷口田间。此时,槐花开得正好,气味香甜浓郁,那味道自树冠压下来,钻入鼻腔,引逗的人垂涎。一嘟嘟雪白的花串探出树冠,迎风招摇。我们在树下跑来跑去,丈量着花和举臂的高度。低一些的花串很快被哄抢了,皮一点小子们直接把能蹦着抓到的树枝折下来,扛到“战场”边上,边悠哉地吃着槐花,边看我们继续战斗。我们把摘到的花束拎起来,用手一撸,不择花柄花托花瓣,一并塞进嘴里,那香甜中带了一点尘土的味道,一点风和阳光的味道,像地里刚摘来的菜瓜,像浇地时用手捧着喝的水的甘甜。
        实在摘不到了,根生从家里推来大水管车子,他扶车把,让九战站到座子上。那座子是铁的,小而滑,九战摇摇晃晃地站在上面,开始采摘更高处的花串,我们在下面看得胆战心惊,感觉他随时都可能栽下来。他把摘到的花串一把把的扔到地上,引逗的我们一阵阵疯抢。一只小羊突然闯入,槐花的香甜也是这种家畜的最爱,它贼头贼脑地边躲避孩子们,一边偷吃散落地上的花朵。此时,孩子,槐花和羊有着一种比通常更亲密的关系,他(它)们都喜欢这绵长而不热烈的初夏的暖。
        再高处的花无法摘到,我们弃树而行,转向村庄附近的洼里。路边的“老猫喝酒”毛绒绒的,挤在马齿笕和蒺藜棵子丛,吹着喇叭享受阳光,从暗桔色转为墨紫的花心,藏着它的秘密。这自然躲不过孩子们的眼睛,与吃有关的一切,我们已从外婆母亲那里学习和领悟。把整个朵从花苞里抽出来,花朵根部放在口中吸吮,那份香甜,自然是蔗糖远不能及。抬眼望去,闲地和垄沟边上的“酸面柳”长起来了,伸展着肥硕的叶子,平铺在地面上,自然也是我们的吃食,只是没有甜味。那叶面上紫色的斑块越大,酸味越浓,孩子们争相寻找,以抢到最酸的那一株为乐。欢呼啊,奔跑啊,吹牛啊,闹啊,待天色渐渐变暗,大人的呼喊声从村庄深处传来,长长短短,没有尽兴的孩子们怏怏而归,腹中已不感饥饿。
        外婆家的菜团子正出锅,和着腥油的“大喇喇”馅鲜香绝美,她巧手打造出的野菜风味令人叹为观止,一年,一年,重复着关于初夏,关于吃食,关于孩子们的故事……
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