卷七十八 开斋圣纪古尔邦 江水光耀如泄银

   种棉花与巨网乡。巨网乡历年来大量种植经济作物棉花。因长江冲击而带来的肥沃沙土，十分适合棉花的生长，产量和质量均要高于周边的棉产区。种棉是一项技术含量颇高的农活，乍暖还寒的人间三月天,棉农将优选的保存的棉种，浸泡、打钵放置田间，待至棉种发芽、成苗后，精选优苗，移栽到棉田地垄，细心呵护，棉苗茁壮成长。经过补棵除草，修枝剪叉，施肥打药，精心打理。端午过后一望无际的棉田，棵棵棉树，亭亭玉立；片片棉叶，凝碧流翠。经历炎热酷暑，遭遇风雨雷电，它们始终枝繁叶茂、郁郁葱葱。三伏时节，棉花的花朵蓓蕾初开，经授粉受精后，其子房逐渐膨大成为幼铃，开花一月左右，棉铃长到了应有的大小，棉铃呈肉质状，表面绿色，分布有褐色腺体，嫩而多汁，这是棉铃增大期，容易招致棉铃虫害等，需要喷施农药，灭虫保铃。这是既需要力气，更需要技术的农活。配药不对，不仅不能灭虫，反对棉花造成伤害；操作不当，常会引起农药中毒，让人造成极大精神伤害和经济损失。棉铃外形和体积长到一定大小后，铃内纤维不断伸长，棉子和纤维的干物质急剧增长，同时铃壳中的贮存营养物质也向棉子转送，棉铃含水量继续下降。棉铃逐渐失水后，外壳呈干皮状，颜色由灰绿色变成黄褐色。此后棉铃，逐渐成熟，并加速脱水。当棉铃成熟时，其内部释放乙烯达到高峰，促使棉铃成熟吐絮。秋风瑟瑟的深秋，如银似雪的棉花，迎日顶风绽放，煞是喜人。耳濡目染，我自是对棉花另有一种情愫，一番认识，它给乡亲带来收入，也带来希望。更重要的，棉花全身都是宝：棉花可纺织，棉籽可榨油，棉杆皮可做造纸的原料，剩下的棉花壳、棉秆可做农家的燃料、肥料。总之，棉花既是农家重要的经济作物，又是国家纺织、精细化工原料和重要的战略物资。棉花肤颜白皙，却无娇柔姿态；温暖人间，从不贪功自傲。更难得的是不与花草媲美，不与大树争辉，无名之处，它笑得最美。它将温暖无私献给了人间。

物产富饶的巨网乡。这里除了棉花、芝麻、绿豆、花生之外，还盛产芦蒿、小麦、油菜、高粱等作物。桃花三两枝时节，芦蒿便已满地芦芽。春天来时芦芽即出土、芦笋开始抽长。一般芦苇也仅只能长到大拇指般粗细，两米长，细而高。但是芦苇集群而生，聚众而强，浩浩荡荡，挺胸昂扬。更难得的是，它不畏风雨，不攀高枝；淡泊宁静，质朴刚强。在洪水来临时，它看似弱不禁风的身躯，却蕴藏着巨大的力量，昂首并肩，成为一道坚强的屏障。芦苇日夜拱卫着江洲圩堤，无怨无悔，前赴后继；生生不息，笑傲江湖。秋末冬初，朔风劲吹，苇杆摇曳，芦花风舞，风声鹤唳，逐浪排空，仿佛要吞没眼前的一切。但此时苇荡也不寂寞，白天那儿是村野孩童捉鱼抓虾的好去处，戏耍藏猫的大舞台；月上柳梢，人约黄昏，此时的芦苇荡又成为大胆、多情的青年男女恋爱的场所、爱情的天堂。一阵秋风，几声雁叫，仿佛在诉说曾经发生在此地的陈年往事；一片渔火，几声欢笑，都勾起人们的悠悠情思和对往昔的追忆。钟灵毓秀的巨网乡今非昔比。早春时节，微风荡漾，吹面不寒；江水明净，细雨翻萍，鹅鸭嬉戏，柳条逐水。肥沃的土壤，良好的植被，回升的气温，春雨的滋润，这里到处是万木葱翠，春意盎然。五月是江洲最忙的抢收、抢种时节。为赶在“梅雨”来临之前，完成小麦、油菜籽的收割，确保丰产丰收、颗粒归仓；更为不误农时，确保秋播。这里的人们是全家出动，抢时间、抢天时。这是农家最忙碌、辛苦的时节，也是享受成果、播种希望的时节。在秋风里的巨网乡，充满着秋收的硕果，更是一幅美丽的风景画。 

回族风俗习惯与巨网乡。巨网乡培文、保婴村有少数回族。回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上。回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。妇女多戴盖头，少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。回族民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面等。回族长于以煎、炒、烤等各种烹调技法。风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。回族无论个人和民族都禁食猪肉。清真食品的特点就在于无猪肉、猪油、自死动物肉以及不含酒精或其它致醉致毒物。回民习惯在住地修建礼拜寺，围寺而居。后，礼拜寺渐渐统称为清真寺。“清真”是“伊斯兰”在中国的汉文意译。“清真”一般解释为“清洁真实”。回民饮食以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。回民丧葬，普遍实行土葬、快葬。一般早晨死去，中午就要埋葬；晚上死去，第二天早晨就埋葬。要请阿訇主持殡葬，将死者净身后用白布包身土葬，用移尸匣运入墓地。主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节。开斋节是伊斯兰教重大而隆重的节日，于伊斯兰教历的十月一日举行。穆斯林每年都要守斋一个月。封斋期间，穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭，可以吃饱、喝足；日出后至太阳西下，不准进食、喝水。斋月里，要求穆斯林克制一切私欲。小孩、老弱病人和孕妇可以不守斋。斋戒期满后，就是开斋节。这天清晨，穆斯林纷纷聚集在清真寺举行礼拜，然后开始节日活动。古尔邦节是伊斯兰教的传统节日，于每年伊斯兰教历十二月十日举行。古尔邦含有牺牲、献身之意。古尔邦节又称宰牲节，它是具有宰牲献祭特色的节日。回族人民很讲卫生：饭前饭后要洗手擦净；一般家庭都是窗明几净，一尘不染；尤其重视水源卫生，凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗衣或洗澡；井都加盖，取水以前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；在吃馒头、烙饼、馕时，忌囫囵吃，一定要掰作两半或更多的小块吃；禁用食物开玩笑；不能用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色像血一样红等等；禁在人前袒胸露臂；忌讳背后诽谤和议论别人的短处。

  巨网乡在百花凋谢，霜雪漫天时，万物蛰伏，唯有江水缓缓。但是江面上，那时近时远渔火船灯与明月，交相辉映，眺望江洲，江水光耀如泄银。那份纯净，那份壮美，让人产生无尽的遐思。在天气晴朗，暖阳高照时，不愿呆在家的年轻人，三五成群，闲散地躺在堤坡下，草地上，看风景，听音乐，心旷神怡，悠然自得。江中轮船式样各异的轮船，络绎不绝。他们就那么舒适的躺在那儿，也不管时间像流水，不停朝前流；匆匆而逝。“小细妹，梳细鬏，母舅做媒把上洲。芝麻绿豆有得吃，就怕大水来淹洲”，“洲上洲上，面对大江。收得三年，轻狂轻狂；淹得三年，精光精光”。这些巨网乡往昔的民谣，既反映了物产富饶，又折射出人们对洪水的担忧。居民日出而作，日落而息，民风淳朴，祥和宁静。他们勤劳质朴，豁达善良，热情好客。他们有憨厚的微笑，亲切的问候。还有珍藏的美酒，佐酒的环保菜蔬。

  我在旅途，风景无限，道路缠绵。巨网乡由西往东，溢湖和引河，近皖河农场而远镇江庵。义湖则近漕河而稍远。培文和保婴村，隔西江而西望镇江庵。三合和北埂，皆是飞地，而远镇江庵，但我也曾亲临鉴赏。我有一颗曾经执着安静的心，没想到在这里也惊起了波澜。自古清梦总是会醒，现实会出现在眼前，我只是个普通人，为生而活，为更好的生活而活着。我屡屡碰壁，屡屡受挫，却盼望着找到一个风吹不到，雨淋不到的角落。我只想在星光下，踮起脚尖，触摸到梦想的天堂，感受卑微的幸福生命。可是没有一缕阳光，把我的眼神照亮。岁月总是无情的，在反复的日出日落中，让我无奈着浮世沧桑。我多么盼望在时间的雨滴中，能执着跋涉，眼神含笑，观赏红尘的斑斓。

我日耽风雅，无念自己写下素事篇章。每援笔饰笺，辄劳悬怀，命蹇如斯，殊觉赧颜。我在此只是淡写生活旋律。我非倩人，亦无蓝本，信步观场，稍散郁滞，慨当以慷而已。